ミシュランらぷそでぃ♪

今週、あのミシュランが東京編を発表。
その評価に対しては、まあ賛否両論の店もあり、グルメの意見かまびすしく悲喜交々といったところのようですが―。
最高評価の三ツ星店が8店、その中に昨年の「きものびと十人十彩」で取材した人形町・濱田家が入っておりました!
きものびとは若女将、三田さん。昨年も取材記ブログでアップしたら、その美しさに感嘆の嵐でした。
なにしろこれで当時55才、26才23才19才の3人のお子さんの母なんですよ~(泣)←なぜみやざが(泣)かは定かでないけど(笑)、張り合う時点で間違っているとは下に承知。
Vol.24のアレコレです。こちらも読んでみてください。
年末から新年にかかる号ということで、とてもステキな鉄紺の友禅の素晴らしい訪問着を着て登場してくださいました。美しいですよ~~~(笑)。
おめでとうございます。
そしてネ、このミシュラン、星をもらえるだけでも、掲載されるだけもすごい名誉なのですが、
実は編集部スタッフの義兄の和食レストランが、なんと! 1つ星をもらったのです。
店名は「すがわら」。
ここ7~8年、雑誌にも取り上げられるなど、知る人ぞ知る恵比寿のお店です。
社のスタッフ、スガワラさんのお義兄さんが独立したということで、スタッフは皆、オープン当初から知っていて、行ったこともあるのです…が、みやざ以外!
なぜかみやざはタイミングが悪く、まだないのです。
こちらもおめでとうございます。
暫くは込むでしょうが、行ってみてくださいね。…アタシも。

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