お茶は11～4月までは炉。５～10月までは風炉。

そう、今月から5月、風炉です。5月の初めての風炉を初風炉（しょぶろ）といいます。
久しぶりの風炉で、まずは基本の薄茶手前、濃茶手前を。

ところで、お茶といえば菓子。画像は初風炉の昨日の主菓子（おもがし）。

　　「前席のお菓子も大変美味しゅうございました。御名（ごめい）は」
　　「バラでございます」

　　「御製（ごせい）は」　
　　「寿堂でございます」

寿堂は焼き菓子 黄金芋で有名な人形町のお店ですが、ここは生菓子もおいしい。
何年もここのお菓子をお稽古で使っていますが、「バラ」はお初、新作です。

　　
　　カワユス～　

　　(≧∇ ≦)/　　オスカル！　アンドレー！の世界に欠かせぬバラの、練りきりです。
　　　　　　　　（どーでもいいｗｗ）　

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